تحضير البقلاوة
الأحجام
جلاش
مكسرات
سكر
جوز هند
شربات
سمـنة
قرفة
ماء زهر
ياميش رمضان
أسلوب وكيفية التأهب
* افرمي مركبات الحشو باستعمال كبه كهربائية
* في صينية مدهونة بالسمن افردي رقائق الجلاش وادهنيها بالسمنة ثم حطي الحشو وبقية الرقائق
* ادهني وجه الجلاش بالسمن أو الزيت وادخليها فرن مرتفع الحرارة حتى يحمر وجهها
* حالا اخرجيها من الفرن وطفل فوق منها الشربات ثم رجليها
الأحجام
جلاش
مكسرات
سكر
جوز هند
شربات
سمـنة
قرفة
ماء زهر
ياميش رمضان
أسلوب وكيفية التأهب
* افرمي مركبات الحشو باستعمال كبه كهربائية
* في صينية مدهونة بالسمن افردي رقائق الجلاش وادهنيها بالسمنة ثم حطي الحشو وبقية الرقائق
* ادهني وجه الجلاش بالسمن أو الزيت وادخليها فرن مرتفع الحرارة حتى يحمر وجهها
* حالا اخرجيها من الفرن وطفل فوق منها الشربات ثم رجليها
انتهى .....
الأسطوره The Legend